La mouche mineuse du poireau

J'avais réussi à acheter cet été sur le marché de Meung/Loire une 15e de plants de poireau de la variété Bleu de Solaise.

En septembre, ils étaient encore beaux d'un beau bleu. Leur fût avait grossi.

Le retour des pluies automnales a apporté en novembre de la rouille sur mes feuilles

Nous les avons récolté ce week-end comme ils commençaient à faire grise-mine.

Je les ai lavé et en les regardant de plus près, le fût n'était pas impeccable

La mouche mineuse a encore frappé cet automne (vol de septembre)

Je suis bonne pour un épluchage sévère

Ce sont les pupes, elles donneront de nouvelles mouches au printemps (ou cet hiver s'il reste aussi doux)

Malgré quelques pertes, cela ne nous a pas empêché de faire une tourte au poulet et aux poireaux : Recette