Un jardin entre Loire et Beauce

La conduite des pommiers en espaliers a commencé

Par Elmo

Rappelez vous début octobre, j'ai taillé mes pommiers de manière à ne garder que les branches qui seront palissées. Avec mon mari, on a réfléchi au système à mettre en place et nous avons opté pour des piquets de part et d'autre du massif d'où partent...

De nouveaux treillages

Par Elmo

Depuis de longs mois, je demandais à mon mari de m'installer de nouveaux treillages suite à la plantation du rosier Aimée Vibert : un grimpant remontant. Or, nous de trouvions plus le même treillage dans le magasin de bricolage le plus proche. Changement...

Une nouvelle fête des plantes et de nouveaux achats

Par Elmo

Par simple curiosité et par habitude, je me suis rendue à une foire aux arbres organisée par une petite ville située en bordure de Loire. je ne pensais pas revenir avec de nouvelles plantes. Mais j'ai trouvé un bel hortensia quercifolia à un prix abordable....

Le jardin, un asile pour l'hiver

Par Elmo

Ce matin, j'ai recommencé à nourrir les oiseaux. Les différentes mangeoires installées à plusieurs endroits du jardin sont de nouveau fonctionnelles. Cette mangeoire a plus de 10 ans, elle a été fabriquée par mon fils lors d'une journée organisée par...

Halloween

Par Elmo

J'ai mes nouveaux rosiers

Par Elmo

Ce matin, direction St Cyr en Val pour aller chercher ma commande de rosiers chez Francia Thauvin. Pour mon dernier massif qui devrait prendre des couleurs de blanc-crème et d'orangée, j'ai commandé 3 polyanthas et 1 hybride de rugosa. Tout était prêt...

La tourte au poulet et aux poireaux

Par Elmo

Il vous faut : 4 escalopes de poulet 4 blancs de poireaux 1 pot de crème fraîche de 40 cl 2 pâtes feuilletées du vinaigre de vin sel, poivre. Laver et couper grossièrement les blancs de poireaux. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps,...

Il est encore temps de planter les bulbes de printemps

Par Elmo

Ce week-end, j'avais acheté de nouveaux bulbes dont des crocus botaniques de couleur violet et blanc. Je n'avais pas vraiment d'idées où les planter. Ces bulbes pourtant très classiques étaient absents du jardin. Après quelques minutes de réflexion, j'ai...

Magret séché

Par Elmo

Recouvrir entièrement le magret de gros sel. Laisser le tout au repos durant 24 heures dans le bac à légumes du réfrigérateur. Retirer ensuite le sel et laver le magret sous l'eau pour retirer tout le sel. Sécher le parfaitement à l'aide d'un essuie-tout....

la dernière nouveauté dans le jardin

Par Elmo

1er jour de vacances hier et 1er jour de jardinage. Opération finalisation du prochain massif. J'ai affiné la terre, positionnées à l'aide de piquets les futurs plantes en respectant l'intervalle recommandé. J'ai commencé par planter la potentille et...