Un jardin entre Loire et Beauce

Le joujou que l'on m'a offert à Noël

Par Elmo

Surprise hier soir, un beau cadeau de Noël m'attendait sous le sapin : un reflex pour que je poste de plus belles photos sur mon blog. Donc objectif de cette journée du 25 décembre, prendre en main cet appareil et tester différents sujets. Voilà un petit...

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La bûche de Noêl à l'orange confite et au cointreau

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Par Elmo

Carte postale 2014

Par Elmo

JOYEUSES FETES

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Mes 1ers cupcakes

Par Elmo

Dans mon calendrier de l'avent, j'ai eu en surprise un livre de recette sur les cupcakes. Ce matin, nous avons acheté avec maman une poche à douille de compet. Cet après-midi, 1er essai et voilà le résultat de mes cupcakes à la vanille. Ils ne sont pas...

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Préparation aux travaux printaniers

Par Elmo

Je poursuis les agrandissements de mes massifs au fond du jardin. Je cherche à casser leur régularité et leur côté rectiligne. A la fin de l'été, j'ai posé des cartons que j'ai recouvert de compost. Le terrain n'est pas encore prêt mais je réfléchis déjà...

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Les difficultés de l'hiver

Par Elmo

L'herbe a totalement disparu au niveau du poulailler ; les poulettes pataugent dans la boue et elles manquent de vert. Le week-end, elles ont désormais le droit de se promener dans le jardin afin qu'elles picorent quelques brins d'herbe.

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La poudre de piment maison

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Par Elmo

Mi novembre, j'ai ramené d'Avignon différentes sortes de piment. N'ayant pas encore investi dans un dé shydrateur, nous avons testé la technique au-dessus du poêle. Au bout d'un mois, il était totalement sec et ce week-end a été l'occasion de les broyer...

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Le gâteau à l'orange

gâteau, orange

Par Elmo

Ingrédients : 2 oranges à jus 250 g de sucre 1 paquet de levure chimique 250 g de farine 20 cl d'huile 4 oeufs quelques ml de cointreau Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Réserver les blancs et mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...

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La marque de l'hiver dans le jardin

Par Elmo

La première gelée blanche

Par Elmo

Ce matin à la vue de la 1ère gelée blanche, je me suis précipitée dehors pour prendre le jardin en photo. Le blanc de la pelouse faisait ressortir les couleurs des cornouillers. Le jardin reprenait un peu de gaieté après plusieurs semaines de grisaille....

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