Ingrédients : 500 ml de lait, 80 g de semoule fine, 80 g de sucre, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 50 g de beurre Faire bouillir le lait avec un peu de vanille, y ajouter les écorces ciselées. Dès les premières bulles, baisser le feu et ajouter la semoule. Remuer jusqu'à ce que le mélange...