"Comment faire une farce maison ?" est la recette de la semaine. Cette farce peut être utilisée quel que soit le légume. Il vous faut (recette pour une 15e de légumes): - 1.5 kg d'épaule de porc - 1 botte de persil - 200 g de chapelure - 3 jaunes d'oeuf - 6 gousses d'ail - 6 échalotes...